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网易猪肉至少再等壹姩猪舍壹期已封顶7z

发布时间:2019-10-12 20:00:20

易猪肉开始内测了!昨日,一条关于易猪肉的微博走红,南方看到,这条微博内容也极为简单,一碟猪肉,一碗酱油,而最大的亮点,在于碟子上面易的LOGO,和易杭州公司公众休息区的背景。发帖的友指出这就是传闻已久的易猪肉,并表示易猪肉已经开始内测,就此传闻南方向易农业事业部资深市场经理林华松求证,并得到了证实。微博上看到的猪肉的确是易的,但是和真正意义上的易猪肉还有所不同。

易举行猪肉试吃会

据林华松向南方表示,微博上的易猪肉的确是来自易培育的,但并不是易养猪场出产。易养猪场还在建设中,但是我们已经在其他地方进行同步培育猪苗

,以作为日后进驻易养猪场的种猪用。林华松表示,消费者要想吃上真正意义上的丁式猪肉则还要等至少一年。在易养猪场外培育的小猪进驻易养猪场后,大概个月即可上市。但是由于第一批进入猪场的猪一代并不是养猪场出生的

,所以并不能算是丁式猪肉,要等繁殖出的猪二代才会真正上市,所以真正的丁式猪肉上市至少还要一年多。

至于微博上的照片,其实是源自易内部举行的一个小型的试吃会:易内部有一个由员工组成的美食委员会,专门负责向易食堂等提供意见,这个&lsquo后大家的反馈都相当不错。

在今年早些时候,易农业事业部副总经理周炯在接受南方采访时曾透露,易所选用的猪种并非外界传闻的黑毛猪,而是选择国内外杂交的优良品种作为猪种。我们对猪肉风味的好坏有一个4∶3∶3的推算模式。周炯对这个问题进行了剖析。4是指猪种对风味的影响;两个3分别是指猪的饲养过程和猪的屠宰运输过程,易养猪希望能够提升的是后面两个3的环节,在猪种的选择上

,我们基本确定将会选择杂交的猪种,而并非传言中的日本黑毛猪之类的品种。据周炯介绍,目前养猪场的建设主要是希望对饲养过程进行提升,至于屠宰和运输则是下一步再要考虑的问题。

易猪舍一期封顶

在今年6月,南方曾亲赴位于安吉县皈山乡的易养猪场进行实地了解,而当时易透露的进度则是猪场11月将入伙,如今距离入伙预期不足一个月的情况下,易养猪场的进度又如何呢?

一期的猪舍和员工区域已经封顶,进入内装的阶段。林华松向南方透露了最新的进展。一期的猪舍按照计划,可以提供两万头的年出栏量。

据资料显示,早在今年3月20日,易猪场易现代农业园正式奠基开工,按照规划图显示,易猪场占地1200余亩,其中规划建筑占地56亩,包括办公区、饲料房、猪舍等。易农业事业部总经理毛山当时表示,猪舍采用全架空方式建造,依山势而建,把对地表植被的影响缩减到最小;采用回收、清洗技术,即时收集猪粪尿,全程密封管道输送,再经清洗工艺,消减绝大部分臭气。同时猪舍能调节温度、湿度,猪均面积近2平方米,分出采食、休息、排泄等功能区;易还计划从小训练猪上厕所、定点排便。

光是环场路的铺设,已经花费了接近200万人民币,而猪舍看不到的地方,往往要花去更多的钱。周炯表示,易养猪场重在模式的建立,投入方面将会是按需投入,并没有设立体投入方面详细计划。据透露,易猪场还有饲料厂等的主体建筑尚未完工,11月进驻的计划似乎并不现实。

南方 叶丹

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